CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
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Ingredientes: leche fresca pasteurizada (LECHE), jamón ibérico 50% (8,27%), harina de trigo (CEREALES CON GLUTEN), nata (LECHE), mantequilla (LECHE), pan de payés (harina de trigo, agua, sal) (CEREALES CON GLUTEN), clara pasteurizada (HUEVOS), almidón de patata, gelatina de bovino, huesos de jamón.

Puede contener trazas de: PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCO, SOJA, MOSTAZA, DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS, GRANOS DE SÉSAMO.

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Descongelar 1h antes de consumir
  2. Calentar abundante aceite a 185ºC
  3. Freír durante 45 segundos, cubriendo completamente las croquetas hasta que adquieran un color dorado y se vean bien crujientes (manipular con cuidado para evitar que se rompan)
  4. Colocar sobre papel absorbente unos segundos para retirar el exceso de aceite y retirar posteriormente para conservar el crujiente